2008年10月6日月曜日

農業体験のススメ・・・手作り

農業体験のススメ・・・手作り








伝統ある
味噌











麹から
こだわる












伝統ある
味噌づくり
の手





麹から、こだわって、ホンモノの味噌づくり。。

味噌づくりは、思ったよりも簡単に出来るよ。

ホンモノを楽しく・おもしろく・ココロ癒されながら、
伝統ある味噌づくり。

そう、ここにしかない伝統、ここにしかない技術、
ここにしかないヒト、ここにしかない温かさ。

日本の伝統を、もっともっとちゃんと知ろうよ。

見ることで、守るべきモノ、伝えるべきモノを知る。

価値ある田舎、価値ある村、価値あるヒト。。。

伝える思い、伝えたい思い・・・。

ホンモノは、ココロが温かくなる。

今までのコト、見てきたモノ、知っていたチシキ。

きっと、出会えるよ、見つけていたモノに。。。



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