2009年2月28日土曜日

農業体験のススメ・・・農業と農業体験②

農業体験のススメ・・・農業と農業体験②

農業体験から農業を始めるってなんだろう。。

種蒔いて、苗を植えて、収穫して、料理して、食べる。。

食べる楽しみが一番な人。

種蒔くのが好きな人。

苗を植えるのが好きな人。

収穫が楽しい人。

楽しいこと、うれしいこと、幸せなことは、

人それぞれ。

私は、種を蒔いた農作物が芽をだすよーっていう瞬間と時に、
一番幸せ感じます。。

農業体験は収穫と食べること・・だと思っているあなた。

農業は収穫するまでのプロセスが楽しいのです。

もし、よかったら、楽しい農業を体験しに来てくださいね。




あなたが、楽しい嬉しい幸せな農業をしましょ。そして前を向いて歩こう!
いつか、お会い出来たら楽しい農業のお話ししましょうね。
お悩み中、考え中、不安中、そんなあなたへ、
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2009年2月27日金曜日

農業体験のススメ・・・農業と農業体験①

農業体験のススメ・・・農業と農業体験①

農家さんと一緒に農業を体験する。。。
とっても簡単なことだと思うけど、
貴重な体験です。

生産している生産者の生の声を聞きながら、
消費者に届ける大切な農作物の畑で農作業。

もちろん、出来ること、出来ない事があります。

あたりまえですが、お手伝いにはなりません。

農作業を体験して頂く事が目的ですから。

だから、、、本当は農家さんも複雑なんです。

来て、見て、感じてほしい・・と思っているけど。。

でも、生産している生の声・生の畑を、、来てほしい。見てほしい。。

非日常のワールドがここに。。。

幸せとかツキとか・・探しモノもあるかも。。

それを、見つけに来てね。



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2009年2月26日木曜日

農業体験のススメ・・・農業と天気①

農業体験のススメ・・・農業と天気①

晴れた日の農業は最高です!

でも、、曇りのち少し雨の日も里山の景色は何ともいえない、
幻想的な感じです。。

雨の日、風の日、太陽の日。

農業とお天気は素敵な関係です。

雨も曇りも太陽も風も。。意味のある必要なこと。

世の中に意味のないことなんて一つもない。
今は、もうこの世にいない、母が言った言葉。。

でも・・・風は大変です。いろんなこと教えてくれるけどね。




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2009年2月25日水曜日

農業体験のススメ・・・農業と肥料①

農業体験のススメ・・・農業と肥料①

米ぬか・・・



キレイに
輝く米糠
畑の幸せ







米ぬかはいい香り。。

農で大活躍の米ぬか。

米ぬかって、ホント、素晴らしい。。。




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2009年2月24日火曜日

農業体験のススメ・・・農業と農作業①

農業体験のススメ・・・農業と農作業①

農作業・・・その①

*除草*
○除草とは??
草取り、草むしり、、、
畑に生えた農作物として収穫する以外の草。
○方法??今回の場合。
農具を使わずに、素手(軍手使用可)で、やわらかい草を取る・むしる。
○ココロにいいこと??
ココロが無心になれる。ストレス解消!




除草した草のヤマも、
一輪車に
積むと、
なんとなく、
メルヘンな感じ???



除草後の何ともいえない達成感は、
体験した人だけが感じることが出来る、素晴らしい農作業だよ。


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2009年2月23日月曜日

農業体験のススメ・・・農業と農具①

農業体験のススメ・・・農業と農具①



コンテナ








コンテナはいくつあっても足りない・・。

収穫・出荷・・大活躍!

休憩時間も、イスになったり、机になったり。。。

積みあげたコンテナを見ると、
何となく、農家な気分になれるかも。

コンテナいっぱいに、でも量は加減して、
収穫物を軽トラに積むとき。。幸せな瞬間です。。




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2009年2月22日日曜日

農業体験のススメ・・・農業と知識①

農家になって田舎で暮らしたい。

農家に憧れて農家になる。

事業家に憧れて農業を始める。

夢や希望は、人それぞれ。

だけど、本や雑誌・・・。マニュアル通りに事は進まない。。。

でも、物語りがあった方が人生はおもしろい。農業もおもしろい。

そうゆう余裕と真面目なココロ。

知識には温度差がある。だから、これはしょうがないこと。

本を読んで学んだ人、実践で学んだ人、メディアで学んだ人。。。

本に書いてあることは確かに正しい。。
でも、実践は応用と工夫が必要かもね。

常識は非常識、非常識は常識???なこともあるかも・・・ね。



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2009年2月21日土曜日

農業体験のススメ・・・農業と準備①

農業体験のススメ・・・農業と準備①




シャベルと
腐葉土









春の種蒔きの準備です。

シャベルで腐葉土を一輪車にのせて運びます。

この腐葉土は落ち葉に米ぬかを混ぜてデキタ、
素晴らしいモノです。

落ち葉に米ぬか混ぜて・・・
言葉にすると、簡単だけど、
努力が必要です。

落ち葉をかき集める。
米ぬかを調達する。
木枠をつくる。

さぁ落ち葉は何処でかき集めよう。
米ぬかはどうしよう。
木枠はどうやってつくろう。

出来たものを見るのではなく、
それが出来る過程を知ることが大切。

そして、その過程を、どうやって、楽しむのか考えるのも、
アタマにもココロにいいかもね。




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2009年2月20日金曜日

農業体験のススメ・・・農業と野菜③

農業体験のススメ・・・農業と野菜③


おいしい野菜。
畑のビタミン食べてますか。

茹でた人参、炒めた人参、生の人参、ジュースの人参・・・。

茹でた大根、焼いた大根、生の大根、ジュースの大根・・・。

茹でた白菜、炒めた白菜、生の白菜・・・。

いろんな産地のお野菜を食べること。

楽しく学んで研究。

おいしい畑のおいしい野菜。

おいしいはココロの元気。

同じ畑の野菜も、

ココロが元気だと元気の味。

ココロがやさしいと優しい味。

いろんなココロで食べてくださいね。。。




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2009年2月19日木曜日

農業体験のススメ・・・農業と野菜②

農業体験のススメ・・・農業と野菜②

鷹の爪の用途・・・漬物・ピクルス・炒め物。。。。飾る。







鷹の爪







鷹の爪ってかわいいよ。
手をかけて育てると質の良い、
素晴らしいモノができる。

農産物は畑のたから、芸術品。


農業を目指している方へ。。

種を蒔いて収穫できることなんてあたりまえ。

その先、どうするのか。
農産物も自分に合ったものから始める。

農業で学ぶべき事は、
みんなが思っていること、
考えていることではないかもね。

それを、私は伝えたいと。。

でも、話しを聞いていると、
就農希望の方も、
田舎暮らしのレベル。。。
自分ではキズイテいないかもしれないけど。

人生を決めることだから、
ゆっくり、じつくり、よーく考えながら、
いろんな人の考えとか、意見とか、聞くといいかもね。

でも、聞けば聞くほど悩むかも。。。だって、
自分に必要な、目的と行動が、まだわからないからね。。




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2009年2月18日水曜日

農業体験のススメ・・・農業と野菜

農業体験のススメ・・・農業と野菜










掘りたての
にんじんは、
新鮮な
味と音がする。。

大きくても小さくてもニンジン。

泥ツキ人参は幸せのオレンジ色。。。

新鮮な野菜達に会いに来てくださいね。



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2009年2月16日月曜日

農業体験のススメ・・・農業⑤

農業体験のススメ・・・農業⑤












このハウスは、
おいしい真っ赤な苺が元気に育つ、苺を栽培するハウスです。


新品のビニールのハウスはキラキラ光って、
新しい風と新しい気の幸せが溢れている。。そんな感じです。

ハウスは農家を助けてくれる。
雨の日も作業が出来るし、寒い日は温かい。。
















こんな感じのノホホーンとした風景が好き。。

仕事としての農業は大変だけど、
ココロがホッとする風景は、
農家のココロを癒してくれる。。


そんなコトも感じに来てくださいね。

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2009年2月15日日曜日

農業体験のススメ・・・農業④

農業体験のススメ・・・農業④

春はワクワクしますね。

種蒔き・畑の準備・田んぼの準備・・・。

楽しいイベントが沢山です。

農作業ってどんなことするんだろう。。

言葉にすると、とってもシンプルです。

耕す・蒔く・植える。。。などなど。

農業は体験しないと、伝えることがデキナイことが沢山です。

春の畑は、とっても気持ちがよく、ココロがフワーって感じになります。

春の畑を感じに来てくださいね。



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2009年2月13日金曜日

農業体験のススメ・・・農業③

農業体験のススメ・・・農業

寒じめほうれんそう、かわいい苺、春の声・色・香り・・・。

農業は楽しい・うれしい・幸せな発見がいっぱいだよ。

発見は畑に来ないとわからない。

農作業もやってみてわかる幸せな発見があるよ。

野菜の生命力を感じたり、土の声を聞いたり。

種を蒔いて収穫すること・・・だけが農業じゃないと思う。

その後が、一番大切で大変なことかな。



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2009年2月10日火曜日

農業体験のススメ・・・農業と農家

農業体験のススメ・・・農業と農家


そういえば、
トマト農家の奥さんですごい人がいた。

朝~晩まで、ずーと畑にいて、
いつも何かやっている・・。

あの農家はA級品だけを出荷するんだよ。

この話しを初めて、
他のトマト農家の方に聞いた時は、
すごいなぁーと思いました。が、

A級品だけ出荷するトマト農家には、
秘密がありましたぁ。

A級品だけを出荷すれば良いのです。
BとかCとかは出さない。
そう、本当に出荷しないのです。
じゃあ、BとかCはどうするのって思うでしょ。
それは・・・。多分、土にモドス、、、
とっ言うか、実になる前に土にモドスのです。

だから、A級品の出荷量はいつも1番だった。

この農家の方は、本当に奥さんが素晴らしい!
もし、奥さんが農作業が出来ない時が来たら、
トマト栽培はやめると言っていたから、
奥さんには秘密の栽培技術がきっとあるのでしょう。

何十年もトマト栽培している農家の方も
その秘密は知らないらしい・・
聞いても教えてくれないと言っていました。

ちなみに、トマトは雨よけの夏秋トマトです。

私もね、実は出した事あります。
A級品ばかり。

A級品のトマトは芸術品です。
自分でも不思議なくらいキレイなトマト。
ツヤツヤピカピカ。
玉の大きさ・形、どれをとっても素晴らしい★★★★★

A級品だけ出荷するトマト農家の方にも、
褒めて頂きました。
その時は本当にうれしかったな。



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2009年2月8日日曜日

農業体験のススメ・・・農業②

農業体験のススメ・・・農業②

キレイなモノがあるのはヨゴレテいるモノがあるということ。
ヨゴレテいるモノがあるのはキレイなモノがあるということ。

カタチもイイモノがあるのはカタチのワルイモノがあるということ。
カタチのワルイモノがあるということはイイモノがあるということ。

ヒテイするモノがあるのはヒカクしているモノがあるということ。
ヒカクするモノがあるのはヒテイできるモノがあるということ。

泥付き野菜、洗った野菜・・

曲がった物、真っすぐな物・・

虫くい野菜、ピカピカ野菜・・

農薬、無農薬・・

意味のない物なんて一つもない、
意味があるから存在するのだと思う。。



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2009年2月5日木曜日

農業体験のススメ・・・農業

農業体験のススメ・・・農業

農業はカラダを動かしながら、ココロを元気にする。
元気になったココロで、自然と向き合いながらカラダを動かす。

ココロは自由意志だからね。
それによってカラダが動く。

おいしい米を食べて、おいしい野菜を食べて、
おいしい果物食べて、おいしい牛乳飲んで。。。

細胞はオートマチック。
自分のカラダが何で出来ているのかは、
とっても大切な事。

そうそう、
アロマでは、その人に合った精油や香りをブレンドするのですが、
農業も、その人に合った農業を体験し経験する事が必要だと思っています。

あと、農作業は女性に合っていると思います。
女性は持続力があるから、農家になったら、きっと続けていくのでは。
だから、女性は農家の仕事に向いているのでは?と思います。



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2009年2月3日火曜日

農業体験のススメ・・・就農・新規就農③

農業体験のススメ・・・就農・新規就農③

農は楽しい・嬉しい・幸せだよ。
ちょっとだけ大変な時もあるけどね。
あなたは農が好き?
私は農が好き。

種から育てた作物が無事に育つまでは、
本当に毎回、ハラハラドキドキするけれど、
保温マットかけたり、
トンネルの上や左右を開けたり、

始めの頃は、発芽率が悪いと、
苗床に向かって、
なんでなんで芽がでないのと、
聞いてみたり…。

でも、絶対の自信があるココロで、
蒔いた種は、ホント素晴らしいです!

苗床見つめ、いろいろ考えたり、、、
そんな、時間も必要だし、幸せ時間です。。

そうそう、日記大切ですね。。。
天気、温度、風、土の状態などなど…。
細かい事をきちんとつけていると、
1年目はわからなかった事も、失敗した事も。
2年目の時にわかるようになる。
読み返すと、
へぇーなんて思う事を書いている。。

畑を耕すコトだけが農業じゃないと・・私は思う。。


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2009年2月2日月曜日

農業体験のススメ・・・就農・新規就農②

農業体験のススメ・・・就農・新規就農②

就農・・・みなさんお悩み中かな。

私が農に興味を持った頃は、
農業に関して相談する場所も少なく、
情報を集めには大変苦労しました。。。

何とか農業関係の機関などを通じて、
農家の方を紹介して頂いたり。。
農業を学びに行ったり。。
その後は、いろいろな農家の方に出会う事が出来ましたが。。

養鶏農家、花卉農家、水稲農家、野菜農家、有機農業・・・。
100人100通りの農業があり、
成功されている方は素晴らしく個性的な方が多く、
お話しもとても楽しく、多くの事を学ぶ事が出来ました。

その後、私自身も就農し、
トマト・レタス・水稲・・・。出荷と栽培を経験しました。
何を学び、何を経験し、何を見てきたか。。
それが大切。100回畑へ行った人よりも、
50回で学べる人もいるし、その半分25回で学べる人もいる。。。

あなたが、楽しい嬉しい幸せな農業をしましょ。

そして前を向いて歩こう!


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2009年2月1日日曜日

農業体験のススメ・・・就農・新規就農

農業体験のススメ・・・就農・新規就農

これから就農を考えている人も、新規就農した方も、
農業は続けてほしいなって思います。
私が思う、農業を続けて行く事が出来る人。

1.掃除が好きで、整理整頓がきちんと出来る人。
農業は、かたづけ仕事がきちんと出来ないとダメかもです。
ビニール、支柱の束、ポット、育苗箱などなど…。
明日、一週間後、1ヵ月後、3ヶ月後、半年後、
1年後の自分のために。
お片付けがきらいな人が農業をしたら、苦労するかもしれません。

2.日曜大工が得意な人。
DIYが好きで、知恵をしぼって、
新しい方法や手段を考えるのが好きな人は、
向いているかも。

そういえば、おもしろい農家の方がいました。
真夏の炎天下の中、農作業を楽にするために、
自作で反射板をコウモリが羽をひろげたような感じで、
背中に背負って、農作業をしていた年配の方がいましたよ。
初めて遠くから見た時は、一瞬とってもビックリしましたけど。。

3.毎日、日課にしている事が三つ以上ある人。
日課にしている事が三つ以上あって、
1年以上続けている事、続けていた事がある人。
これは大切な事かな。。


ブログに遊びに来て頂き、ありがとうございます。

将来、いつか農業したいなー。と考えているあなたへ。
ココロナチュラルに、ぜひ来てくださいね。

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