2008年11月11日火曜日

農業体験のススメ・・・農家

農業体験のススメ・・・農家








農家さんと、
種蒔き。








農家のおばあちゃんと、
ニンジンの収穫。

大きいニンジンは、
味も色も葉も立派。



農業体験で伝えたいことは、農家さんとのふれあいですか』と、
質問されることがある。

答えは ノーでもなくイエスでもない。

私が伝えたいこと、
なぜ、農業体験をススメるのか。
理由は。。。
これは、少しずつ伝えたいかな。

私の目指したいコト、
それは、
農業体験ヤになる事。
ではないコトだけは確かかな。。

農家さんと仲良く農作業して頂き、おいしい野菜にふれ、
『へぇー、こんなステキな場所が日本にあるなんて知らなかった』。
そう言って頂けるような場所に沢山の人に来て頂き、
農を通じて地域・人にふれ、日本のステキをもっと知ってほしい。
そう、今は思ってる。
そして、また、その場所にに来て頂けるよう今は努力したい。

地方での農体験は、
地元の方や農家さんが、
こんな事出来るよ。とか、
こんな農産物があるよ。とか、
こんな体験もしてほしい。とか、
楽しい農家のおばあちゃんがいるよ。とか、
いろんなコト教えてくれる。

人っていうステキなタカラ。
それは、農にふれるコトで知るコトがデキる。

家庭菜園したい人、就農など農業を将来仕事にしたい人、
ベランダ菜園したい人、リフレッシュ休暇したい人、
みーんな、農業体験に、ぜひ、来てね。

農業の楽しいは、農業体験に来ないと知るコトができないかも。。



農業体験のココロナチュラルへ
ココロナチュラルに戻る

2008年11月9日日曜日

農業体験のススメ・・・スローライフ

農業体験のススメ・・・スローライフ


















農業は体験が楽しい。
何でもそうだけど、仕事にすると楽しさを忘れてしまう。
私も、そうだったから。
だから、楽しいコト・癒されるコトを伝えたい。
お客様の感動の歓声とあふれる笑顔。
これだけで、私は幸せです。。。

農業は、ゆっくり自分のペースで楽しむコトが出来ると、
ココロとカラダにとってもいい感じ。

農業を仕事にしたい、家庭菜園を始めたい。
そう思ったら、まずは、楽しい農業を体験してみてね。

スローライフ、昔の生活様式にふれることも出来るよ。

1軒1軒の農家さんは、
アトラクションと一緒。
だから、農業体験は楽しい。。


農業体験は楽しいココロ癒されるやさしい時間。。

農業体験のココロナチュラルへ
ココロナチュラルに戻る

2008年10月16日木曜日

農業体験のススメ・・・田んぼ

農業体験のススメ・・・田んぼ
















 田んぼは、農業の基本のような気がする。。

1年に一度の大イベント、田植え・収穫。

大イベントの時に、農村に行くと、

へぇー村って賑やかなんだね~って、思うかも。

東北にある、福島の村は、ココロが温かい。

ずーっとずーっと、ここに居たくなる。。

このまま、時が止まればいいなぁ。。そんなコト考えてしまう。

田舎の景色を見ながら、そんなコト考える。。

さぁ、東京へ戻って、明日も頑張ろっと。

日帰りで行ける東北の村。

ちょっとだけ、勇気を出して、田舎へ行こう!




農業体験のココロナチュラルへ
ココロナチュラルに戻る

2008年10月9日木曜日

農業体験のススメ・・・ハーブ

農業体験のススメ・・・ハーブ











摘みたて
ハーブを
ポットに。








フタをして、
・・・・。
待ちます。












とっても、
いい香り。
レモングラス
とミント。


摘みたて・・ハーブにはこの言葉がいい感じ。。

乾燥しても、良い香り。

摘みたて・・ハーブは、

自然から力をもらえるような気がする。

ミントも摘みたてはおいしい。

パクパク…パクッ。

少量でミントは香りが強いけど、

でも、少し多めにミントを入れても、

ちゃんとレモングラスの香りが後から、

ふんわ~り、ふんわ~り。

ハーブは、自然の力を身近に感じられる、

とってもやさしい、畑の農から生まれるモノ。



摘みたてハーブは畑で・・・


農業体験のココロナチュラルへ
ココロナチュラルに戻る

2008年10月8日水曜日

農業体験のススメ・・・農具

農業体験のススメ・・・農具








畑に
置くだけで、
絵になる
農具の
レーキ。








用途は
いろいろ、
手箕・箕


手箕・箕は、とっても便利。

農には必要な道具。

収穫・農産物の選別、
何かを運ぶとき、などなど。

用途は様々。

昔から使われている農具。

素材は、竹とかプラスチック。

ホンと、ものすごーく便利な農具だよ。

レーキも土をならす時とか、
キレイに畑の土をならすのって簡単に見えるけど、
美しくキレイは、難しい。。

畑は、一つ一つが作品。

だから、
作品をつくる道具は、
ものすごーく大切に大切に使うんだよ。

何十年もずーっと。

モノを大切にするコトを農は教えてくれるよ。


農家さんの農具を見たいなと思ったら。

農業体験のココロナチュラルへ
ココロナチュラルに戻る

2008年10月7日火曜日

農業体験のススメ・・・定植








レタスの苗と、
畑の準備。







定植する
キャベツ






さぁ、
みんなで
定植





農業体験のススメ・・・定植

野菜の苗を植える。

苗を植える前に、ポットにタップ~リと、野菜苗にお水。

そう、穴を掘って、ポットから苗をスポッと、
で、穴に苗を植える。

言葉にすると単純で簡単だけど、

苗を植える作業は、いろんなコト、知ることが出来る。

水やりのコト、根っこのコト、土の感触。。

耕した土はフカフカで気持ちがいい。。

穴を掘るのも、手で大丈夫。

農業体験に来た方は、ホント、やさしく、一つずつ丁寧に。
ゆっくり、ゆっくり、苗を植えてくれる。。

野菜達も、きっと、幸せだろうな。




野菜達を幸せ気分にしたいなと思ったら。

農業体験のココロナチュラルへ
ココロナチュラルに戻る

2008年10月6日月曜日

農業体験のススメ・・・手作り

農業体験のススメ・・・手作り








伝統ある
味噌











麹から
こだわる












伝統ある
味噌づくり
の手





麹から、こだわって、ホンモノの味噌づくり。。

味噌づくりは、思ったよりも簡単に出来るよ。

ホンモノを楽しく・おもしろく・ココロ癒されながら、
伝統ある味噌づくり。

そう、ここにしかない伝統、ここにしかない技術、
ここにしかないヒト、ここにしかない温かさ。

日本の伝統を、もっともっとちゃんと知ろうよ。

見ることで、守るべきモノ、伝えるべきモノを知る。

価値ある田舎、価値ある村、価値あるヒト。。。

伝える思い、伝えたい思い・・・。

ホンモノは、ココロが温かくなる。

今までのコト、見てきたモノ、知っていたチシキ。

きっと、出会えるよ、見つけていたモノに。。。



農業体験のココロナチュラルへ
ココロナチュラルに戻る