農業体験のススメ・・・手作り

農業体験のススメ・・・手作り








伝統ある
味噌











麹から
こだわる












伝統ある
味噌づくり
の手





麹から、こだわって、ホンモノの味噌づくり。。

味噌づくりは、思ったよりも簡単に出来るよ。

ホンモノを楽しく・おもしろく・ココロ癒されながら、
伝統ある味噌づくり。

そう、ここにしかない伝統、ここにしかない技術、
ここにしかないヒト、ここにしかない温かさ。

日本の伝統を、もっともっとちゃんと知ろうよ。

見ることで、守るべきモノ、伝えるべきモノを知る。

価値ある田舎、価値ある村、価値あるヒト。。。

伝える思い、伝えたい思い・・・。

ホンモノは、ココロが温かくなる。

今までのコト、見てきたモノ、知っていたチシキ。

きっと、出会えるよ、見つけていたモノに。。。



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農業体験のススメ・・・手作り

手作りのピザ生地でピザを焼く



農業体験のススメ・・・手作り

畑には、太陽と空と大地の恵がいっぱーい！

自分で作る、手作りのおいしい野菜。
お外でランチもいいよね。

畑の恵みで、さぁ、何つくろう・・・
スープ・カレー・バジルソース。。。

国産小麦で、さぁ、何つくろう・・・
ピザ・パン。。。

ストレスのない畑でつくった野菜は、
カラダが保しているから、
次から次へとお皿から手へ、そして口へ・・・。

食べ過ぎたかなーと思っても、大丈夫。
思ったよりもすっきりした感じ。。

いいもの食べたなーって。

口が喜ぶ、食道が喜ぶ、胃が喜ぶ、腸も喜ぶ、そして脳も。。

自分で作った、おいしい食で自分ができる。

自分のカラダは何で出来てるんだろう。。

ビタミン豊富な有機栽培の野菜。
ちょっとだけ自慢。

カラダにいいことココロにいいことハジメテみよう！


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