農業体験のススメ・・・田んぼ

農業体験のススメ・・・田んぼ
















　田んぼは、農業の基本のような気がする。。

１年に一度の大イベント、田植え・収穫。

大イベントの時に、農村に行くと、

へぇー村って賑やかなんだね～って、思うかも。

東北にある、福島の村は、ココロが温かい。

ずーっとずーっと、ここに居たくなる。。

このまま、時が止まればいいなぁ。。そんなコト考えてしまう。

田舎の景色を見ながら、そんなコト考える。。

さぁ、東京へ戻って、明日も頑張ろっと。

日帰りで行ける東北の村。

ちょっとだけ、勇気を出して、田舎へ行こう！




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農業体験のススメ・・・ハーブ

農業体験のススメ・・・ハーブ











摘みたて
ハーブを
ポットに。








フタをして、
・・・・。
待ちます。












とっても、
いい香り。
レモングラス
とミント。


摘みたて・・ハーブにはこの言葉がいい感じ。。

乾燥しても、良い香り。

摘みたて・・ハーブは、

自然から力をもらえるような気がする。

ミントも摘みたてはおいしい。

パクパク…パクッ。

少量でミントは香りが強いけど、

でも、少し多めにミントを入れても、

ちゃんとレモングラスの香りが後から、

ふんわ～り、ふんわ～り。

ハーブは、自然の力を身近に感じられる、

とってもやさしい、畑の農から生まれるモノ。



摘みたてハーブは畑で・・・


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農業体験のススメ・・・農具

農業体験のススメ・・・農具








畑に
置くだけで、
絵になる
農具の
レーキ。








用途は
いろいろ、
手箕・箕


手箕・箕は、とっても便利。

農には必要な道具。

収穫・農産物の選別、
何かを運ぶとき、などなど。

用途は様々。

昔から使われている農具。

素材は、竹とかプラスチック。

ホンと、ものすごーく便利な農具だよ。

レーキも土をならす時とか、
キレイに畑の土をならすのって簡単に見えるけど、
美しくキレイは、難しい。。

畑は、一つ一つが作品。

だから、
作品をつくる道具は、
ものすごーく大切に大切に使うんだよ。

何十年もずーっと。

モノを大切にするコトを農は教えてくれるよ。


農家さんの農具を見たいなと思ったら。

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農業体験のススメ・・・定植

レタスの苗と、
畑の準備。







定植する
キャベツ






さぁ、
みんなで
定植





農業体験のススメ・・・定植

野菜の苗を植える。

苗を植える前に、ポットにタップ～リと、野菜苗にお水。

そう、穴を掘って、ポットから苗をスポッと、
で、穴に苗を植える。

言葉にすると単純で簡単だけど、

苗を植える作業は、いろんなコト、知ることが出来る。

水やりのコト、根っこのコト、土の感触。。

耕した土はフカフカで気持ちがいい。。

穴を掘るのも、手で大丈夫。

農業体験に来た方は、ホント、やさしく、一つずつ丁寧に。
ゆっくり、ゆっくり、苗を植えてくれる。。

野菜達も、きっと、幸せだろうな。




野菜達を幸せ気分にしたいなと思ったら。

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農業体験のススメ・・・手作り

農業体験のススメ・・・手作り








伝統ある
味噌











麹から
こだわる












伝統ある
味噌づくり
の手





麹から、こだわって、ホンモノの味噌づくり。。

味噌づくりは、思ったよりも簡単に出来るよ。

ホンモノを楽しく・おもしろく・ココロ癒されながら、
伝統ある味噌づくり。

そう、ここにしかない伝統、ここにしかない技術、
ここにしかないヒト、ここにしかない温かさ。

日本の伝統を、もっともっとちゃんと知ろうよ。

見ることで、守るべきモノ、伝えるべきモノを知る。

価値ある田舎、価値ある村、価値あるヒト。。。

伝える思い、伝えたい思い・・・。

ホンモノは、ココロが温かくなる。

今までのコト、見てきたモノ、知っていたチシキ。

きっと、出会えるよ、見つけていたモノに。。。



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農業体験のススメ・・・・農家さん

農業体験のススメ・・・農家さん














種籾(お米の種)と福島の農家さんの手


畑は誰のモノ。

田んぼは誰のモノ。

畑と田は、その農地を耕し、手入れをし、
土をつくり、種を蒔き、苗を植え・・・。

そして、田んぼ・畑の片付けをする。

それを、毎年、何年も何十年も続ける。

農地は、

農家さんの『手』と『ココロ』、空と大地と太陽で出来る。。

そんなこと思いながら、

その農地に感謝し、足を踏み入れる。。

そんな自分になった瞬間。

ココロも自然とやさしくなれる。

自分が好きになる。

そして、思うよ、きっと、

畑と田は、農家さんの素敵な芸術作品。


農家さんに会いたい、田と畑に会いたいと思ったら。

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農業体験のススメ・・・農村。

農業体験のススメ・・・農村。

地方には、

知られていない、ヒト・モノ・コトがたくさん。


　




香りの良い、原木しいたけ。




　




手作りの炭焼き小屋








こだわりの味噌づくり



日本をもっともっとちゃんと知る。。
田舎は自分でもつくることができる。

ホンモノの田舎、ホンモノの味噌、ホンモノのお酒。。。

守るべきモノ、会いたいヒト、求めている田舎。

ヒトには、こだわりとか、思いとか、それぞれだけど、

まずは、知ることからはじめてみる・・。

自分らしさは大切だけど、

いつもと違う考え、いつもと違う行動、いつもと違う場所。。

コダワリも、いいことだけど、コダワラナイことも、いいことかも。

コダワリは、自分探しのじゃまをする・・・コトもある。。

田舎のココロ時間は不思議。

自分探しのサポートをしてくれる、ココロ時間。。


田舎の村でココロ時間を過ごしたくなったら。。。

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